Ovo mexido é uma ótima opção para complementar seu café da manhã e essa receita deixa ele ainda mais saboroso e macio.
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Ingredientes
- 3 ovos
- 2 fatias de queijo mussarela
- Sal a gosto
- 3 colheres (sopa) de leite
- Manteiga a gosto
Modo de Preparo
- Quebre os 3 ovos e misture com o leite, até formar um caldo uniforme.
- Pique as fatias de queijo em pequenos pedaços e acrescente sobre a mistura.
- Coloque a manteiga na panela e a derreta em fogo alto, em seguida passe para fogo baixo e jogue a mistura.
- Não pare de mexer, tomando cuidado para não formar uma casca no fundo da panela.
- Espere até o ovo atingir o ponto e sirva acrescentando sal.
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