Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque 2 xícaras de arroz e 5 xícaras de água fria. Cozinhe, em fogo baixo, até o arroz ficar macio.
2. Em seguida, adicione 1 litro de leite, 1 lata de leite condensado, açúcar a gosto e canela a gosto. Misture.
3. Prove e, caso seja necessário, acrescente mais leite condensado ou açúcar.
4. Cozinhe em fogo baixo e mexa sempre até atingir uma textura cremosa.
5. Coloque o arroz-doce em taças individuais e acrescente canela a gosto.
6. Decore com canela em pau.
7. Sirva em seguida.