Essa receita é perfeita para preparar no café da manhã e saborear junto com um café quentinho! Aprenda e se delicie.
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Ingredientes
- coco
- goma
- sal
- leite de coco
Modo de Preparo
- Peneire a goma, esquente uma frigideira, faça a tapioca.
- Faça todas as tapiocas nas quais deseja colocar o leite de coco e deixe esfriar por pelo menos 15 minutos ou até que a massa esteja totalmente fria.
- Rale ou corte o coco e bata no liquidificador com sua própria água até que se forme um leite, se necessário, acrescente mais um pouco de água mineral.
- Peneire, adicione sal. Dobre todas as tapiocas e regue-as com o leite de coco até que estejam úmidas.
- Para decorar, polvilhe um pouco do coco ralado por cima da tapioca.
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