O suco de melancia com gengibre pode ser um grande aliado para sua saúde. Fonte de vitaminas A e C, a melancia também fornece antioxidantes potentes. Além disso, o gengibre pode ajudar a emagrecer, tratar má digestão, azia, enjoo, gastrite, resfriados, colesterol alto, pressão alta e problemas de circulação sanguínea.
Ingredientes
- ½ melancia
- 3 colheres (sopa) de gengibre fresco picado
Modo de Preparo
- Com uma faca, descasque o gengibre e pique fino.
- Retire a polpa da melancia e corte em pedaços grandes.
- No liquidificador, junte a melancia e o gengibre e bata pausadamente (bata um pouquinho, pare, bata mais um pouco e assim por diante) para que as sementes da melancia não se tornem um purê.
- Quando a melancia se desfizer e o suco estiver bem homogêneo, pare de bater.
- Passe o suco por uma peneira bem fina e leve à geladeira.
- Se quiser adoçar, bata com um pouco de açúcar ou de calda de açúcar. Sirva bem gelado.
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