Muito comum no Nordeste, a seriguela traz à clássica caipirinha um novo sabor. Com seu gosto doce seco, a fruta combina perfeitamente com a cachaça, dando vida a um drink tropical bastante nordestino.
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Ingredientes
- 10 seriguelas
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 dose de cachaça
- cubos de gelo a gosto
Modo de Preparo
- Numa tigela deixe as seriguelas de molho por 5 minutos com 1 colher (chá) de vinagre. Escorra a água e seque.
- Num copo de vidro baixo coloque 8 seriguelas, o açúcar e macere com um pilão (se não tiver, um cabo de faca de madeira também resolve). Adicione o gelo, a cachaça e as duas seriguelas restantes. Misture com uma colher bailarina e sirva a seguir.
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