SIMPLES

Aprenda a preparar um delicioso milho refogado

Uma receita deliciosa e que vai te encantar com o sabor.

Na Mira

Milho refogado.
Milho refogado. (Foto: Reprodução)

O milho refogado nunca mais será o mesmo depois dessa combinação de sabores: o alho-poró faz as vezes da cebola e a pimenta dedo-de-moça dá aquela chacoalhada no astral. Sirva com grelhados, misture no arroz, no risoto, bata com caldo e sirva como sopa. Milho + alho-poró + pimenta dedo-de-moça. Esse trio é do balacobaco!


 

15 min
3

Ingredientes

  • 2 a 3 espigas de milho cozidos
  • 1 colher de sopa cheia de manteiga
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 caldo de galinha
  • Cheiro verde a gosto
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Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque a manteiga, o caldo de galinha e o milho (retirado da espiga) e deixe cozinhar um pouco.
  2. Depois acrescente o cheiro verde, a pimenta-do-reino e um pouco de água.
  3. Deixe cozinhar até quase evaporar todo o líquido e estará pronto.

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