A caipirinha de abacaxi com hortelã também pode ser feita com cachaça, saquê ou outro destilado de sua preferência.
Se você não gosta de hortelã, ou quer dar uma mudada na receita, troque por gengibre.
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Ingredientes
- 1 abacaxi
- Folhas de hortelã a gosto
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Pedras de gelo a gosto
- 2 doses de vodka (80 ml)
Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes da caipirinha de abacaxi com hortelã;
- Retire a coroa e a tampa do abacaxi;
- Com uma faca de serra, vá retirando todo o miolo para transformar ele em um “copo”. Reserve;
- Pique o miolo do abacaxi e transfira para um coqueteleira;
- Adicione as folhas de hortelãs e o açúcar. Macere bem;
- Acrescente o gelo, a vodka, feche a coqueteleira e chacoalhe bem;
- Despeje a caipirinha no “copo” de abacaxi, decore como preferir e sirva!
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