A pasta de abacate, além de ser uma ótima substituição da manteiga no pão, é também uma receita muito mais saudável. Com ela, você consegue adicionar mais frutas no seu dia a dia sem nem perceber!
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Ingredientes
- ½ avocado maduro
- caldo de ¼ limão
- 1 colher (chá) de azeite
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Corte o avocado ao meio, no sentido do comprimento. Descasque e corte uma das metades em cubos e transfira para um prato. (Mantenha o caroço na metade que não vai ser usada, pingue gotinhas de caldo de limão para que não escureça, embale com filme e guarde na geladeira para utilizar em outra receita.)
- Regue o avocado com o caldo de limão, o azeite e amasse com um garfo para formar uma pastinha. Tempere com sal e sirva a seguir.
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