Prática e super rápida fazer, essa receita vegana é nutritiva deixa qualquer um surpreso do quanto os ingredientes combinam, deixando o sabor irresistível!
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Ingredientes
- 6 tomates maduros
- 6 dentes de alhos fatiados
- 2 xícaras e meia de chá de pão italiano em cubos
- 1 colher de chá de orégano
- 1/2 colher de chá de sal
- 3 colheres sopa de azeite
- 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- Corte uma tampa dos tomates e deixe o interior oco.
- Polvilhe o sal dentro e escorra.
- Doure o alho em 1 colher sopa de azeite.
- Retire e reserve.
- Na mesma frigideira, frite o pão.
- Transfira para uma vasilha e misture o queijo, o orégano, e o alho reservado.
- Recheie os tomates, e regue com 1 colher e meia de sopa de azeite.
- Coloque em uma assadeira untada com o resto do azeite e asse por 15 minutos.
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