DOCE

Aprenda a preparar torta de limão

Receita simples, fácil e mega deliciosa.

Na Mira

Torta de limão.
Torta de limão. (Foto: Reprodução)

Essa receita é um dos doces mais fáceis de preparar e super saboroso. Aprenda e surpreenda a sua família e seus amigos com esta sobremesa.

25 min
15

Ingredientes

  • 200 g de biscoito de maisena
  • 150 g de margarina
  • 1 lata de leite condensado (395 g)
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • suco de 4 limões
  • raspas de 2 limões
  • 3 ou 4 claras de ovo
  • 3 ou 4 claras de ovo
  • raspas de 2 limões para decorar

Modo de Preparo

  1. Triture o biscoito de maisena em um liquidificador ou processador.
  2. Junte a margarina e bata mais um pouco.
  3. Despeje a massa em uma forma de fundo removível (27 cm de diâmetro).
  4. Com as mãos, espalhe os biscoitos triturados no fundo e nas laterais da forma, cobrindo toda área de maneira uniforme.
  5. Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 10 minutos.
  6. Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto as raspas de limão) até obter um creme liso e firme.
  7. Recheie a massa já assada e leve à geladeira por 30 minutos.
  8. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar.
  9. Misture até obter um ponto de suspiro e leve ao forno até dourar.
  10. Desenforme a torta (sem retirar o fundo falso), despeje a cobertura e acrescente as raspas de limão.

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