Deixe suas bebidas ainda mais charmosas com esta receita de gelo de carambola! Com o formato de estrela, este gelo fica perfeito para ser utilizado em bebidas como o clericot, a gim tônica, o vinho branco ou até mesmo a água com gás.
Ingredientes
- 1 carambola
Modo de Preparo
- Lave, seque e corte a carambola em fatias finas, para formar estrelas.
- Distribua as fatias numa assadeira pequena, uma ao lado da outra, e leve ao freezer por pelo menos 3 horas para congelar – dessa forma as estrelas ficam soltinhas depois de congeladas . Transfira as estrelas para um pote com tampa (ou saco) e mantenha no freezer por até 3 meses.
- Transfira as estrelas para um pote com tampa (ou saco) e mantenha no freezer por até 3 meses. Utilize em drinques, sirva com vinho branco ou água.
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