Depois que você experimentar o drink mint julep, não vai querer saber de beber outra coisa! A hortelã garante um toque de refrescância especial, enquanto o gelo britado ajuda a deixar o coquetel mais leve, suavizando o bourbon. Experimente!
Ingredientes
- 2 colheres (chá) do xarope de açúcar
- ¼ de xícara (chá) de uísque bourbon (ou 1 dose)
- 10 folhas de hortelã
- gelo britado a gosto
- 1 ramo de hortelã para servir
Modo de Preparo
- Coloque o copo no freezer cerca de 10 minutos antes de preparar o drinque — quanto mais gelada a bebida for servida, melhor.
- Lave e seque as folhas de hortelã. Esfregue uma folha de hortelã em todo o interior do copo. Segure o restante das folhas na palma das mãos e dê uma leve esfregada, fazendo movimentos circulares, como se estivesse enrolando um brigadeiro, até sentir o aroma mentolado. Esse processo garante que as folhas liberem o aroma sem oxidar.
- Transfira as folhas para o copo, junte o bourbon, o xarope de açúcar e adicione cubos de gelo até a metade do copo. Mexa delicadamente com uma bailarina (ou colher longa).
- Preencha o restante do copo com gelo britado — esse gelo mais quebradinho gela melhor a bebida e também se derrete mais rápido, o que dilui o uísque e deixa o drinque mais leve e refrescante. Decore com o ramo de hortelã e sirva a seguir.
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