Essa receita é ótima para você que está enjoado (a) dos mesmos lanches de sempre. Veja como é fácil e muito crocante.
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Ingredientes
- 500 g de peito de frango
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 cebola inteira
- farinha de trigo (para empanar)
- óleo (para fritar,caso queira)
- sal a gosto
- 3 dentes de alho
- farinha de rosca (para empanar)
- 1 ovo (para empanar)
Modo de Preparo
- Em um processador ou liquidificador você deverá acrescentar o peito de frango junto com o sal, pimenta-do-reino, cebola e os dentes de alho.
- Processe os ingredientes ou bata no liquidificador.
- Deixe os ingredientes bem homogêneos.
- Faça o formato de nuggets de acordo com a sua vontade, de preferência no formato dos nuggets industrializados, para obter maior semelhança.
- Para empanar você irá precisar separar em 3 recipientes a farinha de rosca, o ovo e a farinha de trigo.
- Para o frango processado não grudar em suas mão passe um pouco de margarina nas mesmas.
- Passe o nuggets na farinha de trigo, depois no ovo e depois na farinha de rosca (repita esse procedimento duas vezes).
- O nuggets estará pronto para ser frito ou assado de acordo com sua preferência.
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