FÁCIL

Saiba como se prepara biscoito de queijo

Name: Saiba como se prepara biscoito de queijo - Imirante.com
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 50
Ingredients: 4 copos de polvilho (copo de requeijão ou xicara de chá é a mesma medida); 1 copo de leite gelado; 1 copo de óleo (faltando 2 dedos para cheio); 3 copos de queijo ralado; 3 ovos; sal a gosto

Essa receita é perfeita para acompanhar aquele cafézinho.

Na Mira

27/09/2023 às 16h00

30 min

Ingredientes

4 copos de polvilho (copo de requeijão ou xicara de chá é a mesma medida)
1 copo de leite gelado
1 copo de óleo (faltando 2 dedos para cheio)
3 copos de queijo ralado
3 ovos
sal a gosto

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Modo de Preparo

Molhe o polvilho com o leite gelado, amasse com as mãos até ficar soltinho.
Esquente bem o óleo e coloque no polvilho já molhado com o leite gelado, amassando. Coloque o queijo e os ovos e e amasse bem até ficar firme e depois é só enrolar. Colocar sal apenas se necessário, deixe por último, as vezes o sal do queijo é suficiente.
Levar ao forno preaquecido, até dourar um pouco. Não deixe muito se não fica duro.

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