SIMPLES

Veja como fazer filé de salmão

Essa receita é muito deliciosa e simples.

Na Mira

Filé de salmão.
Filé de salmão. (Foto: Reprodução)
25 min
4

Ingredientes

  • 1/2 kg de salmão fresco
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de margarina
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Modo de Preparo

  1. Corte o salmão em filés e tempere apenas com sal. Deixe descansar por 10 minutos.
  2. Passado o tempo, passe-os na farinha, unte-os com margarina e leve a uma chapa quente para grelhar. Deixe cada lado por 5 minutos.
  3. Sirva quente. Bom apetite.

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