SIMPLES

Saiba como preparar cueca virada

Name: Saiba como preparar cueca virada - Imirante.com
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20
Ingredients: 5 xícaras de farinha de trigo (se necessário acrescente mais farinha); 200 ml de leite morno; 4 colheres de sopa de açúcar; 3 ovos; Canela e açucar para polvilhar; 3 colheres de sopa de manteiga; 1 colher de sobremesa rasa de sal; 1 colher de pinga, conhaque ou 3 de vinagre (eu uso 1 de conhaque); 1 colher sopa de fermento em pó; Óleo para fritar

Aprenda a preparar esse delicioso doce tradicional.

Na Mira

05/09/2023 às 11h00

40 min

Ingredientes

5 xícaras de farinha de trigo (se necessário acrescente mais farinha)
200 ml de leite morno
4 colheres de sopa de açúcar
3 ovos
Canela e açucar para polvilhar
3 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sobremesa rasa de sal
1 colher de pinga, conhaque ou 3 de vinagre (eu uso 1 de conhaque)
1 colher sopa de fermento em pó
Óleo para fritar

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Modo de Preparo

Siga a ordem dos ingredientes.
Coloque a farinha em uma vasilha faça uma cova no meio e acrecescente os outros ingredientes.
Quando amassa tiver no ponto, estique com um rolo e corte os bolinhos retangular e faça um corte no meio e passe uma ponta pelo lado de dentro.
Com o óleo bem quente frite os bolinhos em fogo baixo.
Faça uma mistura com 1/2 xícara de açúcar e canela e polvilhe.

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