30
min
15
Ingredientes
- Água morna
- 1 colher de café de cachaça
- Sal a gosto
- ½ kg de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de óleo para a massa
- 100g de mussarela
- 100g de presunto
Modo de Preparo
- Misture a farinha com o sal, o óleo e a pinga.
- Vá acrescentando a água morna aos poucos até dar ponto de sova.
- Sove bem e abra com o rolo.
- Pique o queijo e o presunto.
- Misture o recheio.
- Recheie e frite os pastéis em 1 litro de óleo bem quente.
- Enquanto os pastéis estiverem sendo fritos, use a escumadeira para cobri-los o tempo todo com óleo, de modo que cresçam bastante.
- Escorra os pastéis em papel toalha.
- Sirva em seguida.
Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais Twitter, Instagram e TikTok e curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.