SIMPLES

Aprenda a preparar bife de fígado

Name: Aprenda a preparar bife de fígado - Imirante.com
Prep time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 5
Ingredients: 1/2 bife de fígado; 1/2 colher de sopa de alho preparado; sal a gosto; 1 limão; 1/2 colher de orégano; 1/2 cebola

O fígado de boi é uma das vísceras alimentares com mais fontes de nutrientes, considerado um superalimento.

Na Mira

08/06/2023 às 18h00

7 min

Ingredientes

1/2 bife de fígado
1/2 colher de sopa de alho preparado
sal a gosto
1 limão
1/2 colher de orégano
1/2 cebola

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Modo de Preparo

Pegue o bife, lave e tire as tirinhas brancas.
Esprema o limão sobre o bife e lave novamente em água corrente.
Coloque o alho já preparado, coloque sobre o bife e passe dos dois lados.
Coloque o orégano e mexa bem o bife.
Depois de bem temperado coloque o sal e mexa novamente.
Deixe uns 2 minutos para pegar bastante gosto do alho.
Frite, quando já estiver quase no ponto coloque a cebola bem picadinha.
Sirva com farofa ou com arroz.

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