fácil

Aprenda a preparar pão suíço

Essa receita é ideal para acompanhar um cafézinho.

Na Mira

Pão suíço.
Pão suíço. (Foto: Reprodução)
120 min
10

Ingredientes

  • 5 copos de farinha de trigo
  • 150 ml de óleo
  • 1 colher de sal
  • 1 envelope de fermento biológico seco
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 copos de água

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente grande, quebre o ovo e despeje o óleo juntamente com o açúcar e o sal. Reserve.
  2. Morne a água.
  3. Misture seu fermento à água morna.
  4. Depois de misturado, junte o fermento aos outros ingredientes.
  5. Bata na batedeira ou no liquidificador por no máximo 3 minutos.
  6. Acrescente aos poucos a farinha de trigo e com a mão sove a massa.
  7. Deixe descansar por 30 minutos.
  8. Dê o formato que quiser e deixe descansar por mais 20 minutos.
  9. Asse a 200º C por 30 minutos.

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