saudável

Receita de bolo de aveia com banana

Uma receita muito saborosa e simples de preparar.

Na Mira

Bolo de aveia com banana.
Bolo de aveia com banana. (Foto: Reprodução)
60 min
20

Ingredientes

  • 250 g de aveia fina (1 caixinha)
  • 1 colher (sopa) fermento
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 4 bananas
  • 1 1/2 xícaras de açúcar (pode ser mascavo)
  • 1 colher (chá) de canela (OPCIONAL)
  • 1/2 xícara de castanha de cajú ou do Pará picada (OPCIONAL)
  • 1/2 xícara de passas de uva (OPCIONAL)

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador os 4 ovos, 1/2 xícara de óleo, 4 bananas, 1 1/2 xícara de açúcar (pode ser mascavo).
  2. Despeje esta mistura na aveia fina com o fermento e opcionais a gosto.
  3. Leve para assar em forma untada, em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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