Receita de bolo de maracujá

Modo de Preparo

1. Bolo:
2. Bata bastante na batedeira os ovos, açúcar e o óleo.
3. Acrescente a farinha e o suco do maracujá.
4. Bata novamente até misturar bem.
5. Depois acrescente o fermento em pó e bata só para misturar.
6. Coloque em forma untada com margarina e farinha.
7. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
8. Calda:
9. Leve ao fogo mexendo sempre a água e o açúcar, até dar quase um ponto de fio, não chega a ficar grossa.
10. Depois apague o fogo e acrescente a polpa do maracujá e misture.
11. Sirva sobre os pedaços do bolo.