60
min
12
6
Ingredientes
- 500 g de batata
- 500 g de bacalhau
- 4 cebolas grandes
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de azeitona verde
- Azeite
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe a batata até ela ficar macia, logo em seguida, tire as cascas e corte-as em fatias.
- Cozinhe o bacalhau, que já havia ficado de molho por 12 horas para diminuir o sal. Logo em seguida desfie e misture como as azeitonas sem caroço.
- Corte a cebola em rodelas finas e leve ao fogo com azeite para refogar.
- Em um refratário de vidro, coloque azeite no fundo, depois as batatas, e por cima o bacalhau desfiado com azeitonas. Espalhe a cebola refogada e cubra tudo com o creme de leite.
- Leve ao forno para dourar.
- Sirva quente, acompanhado de arroz branco e vinho.
Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais Twitter, Instagram e TikTok e curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.