bem firme

Aprenda a preparar chantilly caseiro

A receita perfeita para completar seu bolo.

Na Mira

Chantilly caseiro.
Chantilly caseiro. (Foto: Reprodução)
10 min
4

Ingredientes

  • 200 gramas de creme de leite com 35% de gordura ou mais
  • 1 colher de sopa de açúcar

Modo de Preparo

  1. Leve o creme de leite à geladeira por, no mínimo 12 horas, para que fique mais firme ao bater.
  2. Transfira o creme de leite para uma batedeira e acrescente o açúcar. Bata em velocidade máxima por cerca de 6 minutos (ou até ficar firme).
  3. Quando ficar bem consistente, está pronto! Conserve seu chantilly caseiro em geladeira até o momento de utilizar. Se preferir, pode armazenar no freezer por até 3 meses.

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