Cremoso

Receita de um delicioso pudim de chocolate

Uma receita deliciosa e muito cremosa.

Na Mira

Pudim de chocolate.
Pudim de chocolate. (Foto: Reprodução)
460 min
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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • meia xícara (chá) de água quente
  • 1 Leite moça® (lata ou caixinha) 395 g
  • 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó nestlé dois frades
  • 2 medidas (lata) de Leite Líquido ninho Forti+ Integral (790 ml)
  • 3 ovos

Modo de Preparo

  1. Em uma panela derreta o açúcar até ficar dourado.
  2. Junte a água quente, mexa com uma colher e deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
  3. Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.
  4. Em um liquidificador, bata o Leite moça, o Chocolate em Pó dois frades, o Leite NINHO, e os ovos até que fique homogêneo. Despeje na forma reservada.
  5. Cubra com papel-alumínio e asse em forno médio (180°C), em banho-maria com água quente, por cerca de 1 hora e 30 minutos. Espere esfriar e leve para gelar por cerca de 6 horas
  6. Desenforme e sirva a seguir.

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