Doce

Aprenda a preparar uma torta holandesa

A sobremesa perfeita para você fazer.

Na Mira

Torta holandesa.
Torta holandesa. (Foto: Reprodução)
60 min
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Ingredientes

  • 150 de biscoito de maisena
  • 100 g de manteiga sem sal
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 200 g de manteiga sem sal
  • 500 ml de creme de leite gelado
  • 170 g de chocolate meio amargo derretido
  • 200 g de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Triture o biscoito no processador e misture com a manteiga, formando uma farofinha.
  2. Forre uma forma de aro removível com a farofinha, pressionando bem.
  3. Pré-asse a massa (180° C), por cerca de 10 minutos.
  4. Retira a massa do forno e espere esfriar.
  5. Na batedeira, misture o açucar com a manteiga até fica homogêneo.
  6. Adicione o creme de leite e a essência de baunilha e volte a bater.
  7. Cobertura: Misture o chocolate meio amargo derretido com o creme de leite.
  8. Depois de preaquecer a massa e deixar esfriar, coloque os biscoitos redondos ao redor da forma.
  9. Adicione o recheio e leve à geladeira por 4 horas.
  10. Retire da geladeira e despeje a cobertura por cima.
  11. Volte à geladeira por mais 6 horas.

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