Fácil

Aprenda a fazer um delicioso pão de mel

Uma receita ideal para você.

Na Mira

Pão de mel.
Pão de mel. (Foto: Reprodução)
85 min
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Ingredientes

  • 1 lata de Leite moça
  • 2 xícaras (chá) de Leite Líquido ninho Forti+ Integral
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • meia colher (chá) de cravo em pó
  • meia xícara (chá) de mel
  • 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó nestlé dois frades
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 tablete de Cobertura de Chocolate ao Leite garoto (500g)

Modo de Preparo

  1. Retire o rótulo e o excesso de cola da lata de Leite moça.
  2. Coloque-a, fechada, em uma panela de pressão e adicione água suficiente para cobri-la.
  3. Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 15 minutos (contados após início da fervura).
  4. Espere sair toda a pressão, abra a panela, retire a lata com cuidado e deixe-a esfriar antes de abri-la.
  5. Transfira o conteúdo para um recipiente e misture para ficar homogêneo. Reserve.
  6. Em um recipiente, misture o Leite NINHO, o açúcar mascavo, a canela, o cravo e o mel.
  7. Peneire por cima o Chocolate em Pó nestlé dois frades e a farinha de trigo.
  8. Junte o fermento e o bicarbonato e misture tudo muito bem até obter uma massa lisa.
  9. Despeje a massa em uma assadeira média (22 x 33 cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 45 minutos.
  10. Espere esfriar, corte a massa em quadrados e recheio com o Doce de Leite reservado.
  11. Pique a Cobertura Chocolate GAROTO e prepare conforme as instruções da embalagem.
  12. Banhe os pedaços de pão de mel, escorra o excesso de Chocolate e deixe-os secar sobre uma grelha.
  13. Sirva a seguir.

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