Aprenda a preparar enroladinho frito de salsicha

Modo de Preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em uma panela alta, leve ao fogo a água, o leite, o caldo de carne, a margarina e o sal até ferver;
3. Retire do fogo e acrescente a farinha de trigo e o ovo;
4. Leve ao ao fogo e misture tudo até desprender da panela;
5. Disponha a massa em uma bancada enfarinhada e sove;
6. Divida a massa em algumas partes e recheie com a salsicha (você pode optar por colocar ela inteira ou em pedaços);
7. Enrole em forma de croquete;
8. Passe no leite e na farinha de rosca;
9. Frite em óleo quente e deixe escorrer em um prato coberto por toalha de papel;
10. Agora é só servir! Bom apetite