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Ingredientes
- 1 filé de peito
- Temperos à sua escolha
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- O que bastar de queijo cheddar
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- Meia xícara de óleo
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de fermento
Modo de Preparo
- Cozinhe o frango na pressão por 20 minutos e desfie.
- Refogue alho e o frango desfiado. Tempere à sua escolha.
- Adicione o milho e a ervilha.
- Com exceção do fermento, bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até misturar bem.
- Adicione o fermento e misture rapidamente.
- Unte e enfarinhe uma forma.
- Intercale a massa e o frango desfiado.
- Coloque um pouco do cheddar no recheio e na cobertura.
- Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 45 minutos.
- Agora é só servir! Bom apetite.
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