Receita de pavê de pêssego

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, dissolva 1 e meia colher de sopa de amido de milho em 395 mililitros de leite.
2. Transfira a mistura para uma panela e adicione 1 lata de leite condensado. Misture fora do fogão.
3. Depois, ligue o fogo e cozinhe até engrossar.
4. Corte os pêssegos em cubos e passe por uma peneira para retirar o excesso de calda.
5. Umedeça os biscoitos de maisena no leite. Em seguida, faça camadas de biscoitos em um refratário.
6. Depois, adicione o pêssego e espalhe metade do creme.
7. Repita a camada de biscoitos e coloque o restante do creme.
8. Finalize com coco ralado a gosto e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.