Jantar

Passo a passo para uma deliciosa pizza no pão pita

Um receita simples e fácil para você preparar.

Na Mira

Pizza no pão pita.
Pizza no pão pita. (Foto: Reprodução)
25 min
2

Ingredientes

  • 1/2 pacote de fermento biológico seco
  • 10 g de farinha de trigo
  • 3 colheres (chá) de açúcar
  • 15 ml de água morna
  • 500 g de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 300 ml de água
  • 2 colheres (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • 100 g de molho de tomate
  • 200 g de mussarela
  • 1 cebola
  • 50 g de champignon
  • 10 tomates-cerejas
  • 10 azeitonas
  • manjericão a gosto
  • orégano a gosto

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, misture os 4 primeiros ingredientes
  2. Deixe fermentar por 10 minutos e reserve
  3. Em outro recipiente, misture a farinha de trigo, o azeite, a água e o açúcar
  4. Misture com cuidado e junte a mistura de fermento
  5. Coloque o sal e sove a massa com as mãos
  6. Espere a massa dobrar de tamanho, reservada e tampada com um pano de prato
  7. Depois, corte a massa em dois, abra e corte novamente
  8. Use um rolo para fazer os pães pita
  9. Leve a massa aberta para uma frigideira e doure de um lado
  10. Coloque o recheio e cozinhe por 3 minutos com a tampa
  11. Finalize com o orégano e sirva

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