Receita brasileira

Receita clássica de pé de moleque

Aprenda a fazer uma sobremesa tradicional da culinária brasileira e um sucesso das festas juninas!

Na Mira

Pé de moleque
Pé de moleque (Foto: divulgação)
30 min
8
10

Ingredientes

  • 1/2 copo de leite integral (100ml)
  • 500g de rapadura
  • 500g de amendoim torrado e grosseiramente triturado

Modo de Preparo

  1. Cortar a rapadura em pedaços pequenos e levar ao fogo junto com o leite. Vá mexendo até derreter;
  2. Junte o amendoim, mexa bem e despeje sobre um tabuleiro untado. unta a faca e corta;
  3. Reserva para esfriar e endurecer. Desenforme o pé de moleque e sirva.

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