Simples e prático

Aprenda a fazer um cheesecake simples

Aprenda a fazer o tradicional cheesecake americana de maneira prática e simples!

Na Mira

Cheesecake simples
Cheesecake simples (Foto: Reprodução)
180 min
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Ingredientes

  • 1 pacote de biscoito de maisena;
  • 5 colheres (sopa) de manteiga;
  • 1 caixa de leite condensado;
  • Uma caixa de creme de leite;
  • 1 pacote de gelatina incolor sem sabor;
  • 200g de cream cheese;

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, em um liquidificador, acrescente os biscoito e bata até tritura-lo todo e ficar tipo de um farelo.
  2. Em seguida, em uma vasilha, coloque os biscoitos e a manteiga, misture até formar uma massa.
  3. Logo após, em uma forma com o fundo removível, forre o fundo com a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 20 minutos,
  4. Em seguida, dissolva e hidrate a gelatina conforme as instruções no verso da embalagem.
  5. Logo depois, em uma batedeira, adicione o creme de leite, o cream cheese e o leite condensado, bata por uns 10 minutos até ficar um creme homogêneo.
  6. Por fim, junte a gelatina no creme de leite condensado, misturando bem, despeje o creme na forma com a massa e leve a geladeira por umas 2 horas ou até firmar, sirva em seguida.

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