Doces & biscoitos

Sequilhos de limão para seu lanche

Ficam leves e super docinhos. Experimente!

Na Mira

Sequilhos de limão
Sequilhos de limão (Foto: Divulgação)
45 min
15
40

Ingredientes

  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • 3 3/4 de xícaras (chá) de amido de milho
  • 3 colheres de sopa de suco de limão puro
  • 2 1/2 colheres (sopa) de margarina
  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
  • Raspas de casca de limão

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, misture o leite condensado, suco de limão, o ovo, a margarina, o sal e o fermento.
  2. Acrescente aos poucos o amido de milho, mexendo bem até obter uma massa homogênea, que dê ponto para enrolar.
  3. Deixe descansar por 20 minutos.
  4. Modele os sequilhos, coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Mantenha distância entre eles, pois os sequilhos crescem muito.
  5. Achate-os levemente com um garfo e leve para assar em forno, preaquecido, a 180 ºC por 15 minutos ou até dourarem.
  6. Polvilhe as raspas de casca de limão.

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