Lanche

Muffins de pão de queijo para seu lanche da tarde

Você pode fazer esta receita e armazenar por 3 a 4 dias!

Na Mira

Muffins de pão de queijo
Muffins de pão de queijo (Foto: Reprodução)
35 min
15

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 e 1/2 xícara de chá de leite desnatado
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 3 xícaras de chá de mistura para pão de queijo
  • Uma pitada de sal
  • 2 xícaras de chá de queijo meia cura ralado
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de Preparo

  1. Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite, o azeite, a mistura para pão de queijo, o sal e bata por 5 minutos.
  2. Adicione o queijo, o fermento e misture com um fouet até incorporar.
  3. Despeje em forminhas e leve para o forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos ou até dourarem.
  4. Agora é só servir. Bom apetite.

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