Saudável

Abobrinha refogada para seu almoço

Aproveite esta receita simples e prática!

Na Mira

Abobrinha refogada
Abobrinha refogada (Foto: Reprodução)
10 min
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Ingredientes

  • 1 abobrinha grande
  • 1 caldo de galinha
  • 1 envelope caldo pronto de legumes
  • 1 cebola picada
  • 1/2 colher de óleo
  • 1/2 copo de água

Modo de Preparo

  1. Corte a abobrinha em pedaços não muito grandes, refogue a cebola junto com o caldo de galinha no óleo.
  2. Quando a cebola estiver ficando dourada adicione as abobrinhas cortadas, junto com o caldo de legumes. Mexa um pouco para misturar os ingredientes e coloque a água. Tampe a panela e deixe em fogo baixo.
  3. É necessário olhar como a abobrinha esta ficando, pois se a quantidade de água tiver sido pouca, ela poderá grudar na panela e queimar, caso esteja querendo grudar é só adicionar mais água. Esta receita não vai sal porquê os temperos prontos já são salgados

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