Doces

Sobremesa de abacaxi cremosa com merengue

Prepare esta sobremesa perfeita para comer após o almoço

Na Mira

Sobremesa de abacaxi cremosa com merengue
Sobremesa de abacaxi cremosa com merengue (Foto: divulgação)
30 min
6
8

Ingredientes

  • 1 lata de abacaxi escorrida ou 1 abacaxi natural (sem o talo) e picado
  • CREME BELGA:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 gemas
  • 1/2 xícara de leite
  • MERENGUE:
  • 4 claras
  • 12 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo as gemas peneiradas com o leite e o leite condensado, mexa em fogo baixo até engrossar e reserve.
  2. Misture muito bem as claras com o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre (é só para amornar, mas tem que ser muito rápido, pois a clara fica líquida).
  3. Bata imediatamente na batedeira, até encorpar e virar um merengue.
  4. Monte um refratário untado com camada de abacaxi, creme belga e o merengue.
  5. Leve ao forno bem quente, por aproximadamente 5 minutos, só para dourar o merengue.
  6. Sirva quente ou frio.
  7. Se preferir, monte taças e não é necessário levar ao forno.

Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais Twitter, Instagram e TikTok e curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.

ENVIE SUA RECEITA

Insira seu nome. O e-mail informado não é válido. Selecione uma categoria. A quantidade de porções é obrigatória. O título da receita é obrigatório. É preciso saber a quantidade de pessoas que a sua receita serve. O tempo de preparo é obrigatório.
É necessário enviar ao menos uma imagem.
É preciso inserir a relação de ingredientes.
O modo de preparo é obrigatório.
É preciso validar o captcha antes de enviar.
É necessário preencher a caixa de autorização.