Receita tradicional

Aprenda a fazer o tradicional pudim de leite brasileiro

Aprenda a fazer esta receita tradicional sem erros!

Na Mira

- Atualizada em 03/10/2022 às 08h22
Pudim de Leite
Pudim de Leite (Foto: Receitas Globo)
110 min
10

Ingredientes

  • Calda:
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Pudim:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
  • 3 ovos

Modo de Preparo

  1. Calda:
  2. Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado.
  3. Junte 1/2 xícara (chá) de água quente e mexa com uma colher.
  4. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
  5. Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.
  6. Pudim:
  7. Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador e despeje na forma reservada.
  8. Asse em banho-maria, em forno médio (180º C), por cerca de 1 hora e 30 minutos.
  9. Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas.
  10. Desenforme e sirva a seguir.

Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais Twitter, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.

ENVIE SUA RECEITA

Insira seu nome. O e-mail informado não é válido. O título da receita é obrigatório.
Selecione uma categoria. A quantidade de porções é obrigatória. É preciso saber a quantidade de pessoas que a sua receita serve. O tempo de preparo é obrigatório.
Mídias
É necessário enviar ao menos uma imagem.
É preciso inserir a relação de ingredientes.
O modo de preparo é obrigatório.
É preciso validar o captcha antes de enviar.
É necessário preencher a caixa de autorização.