Sobremesa

Saiba como fazer um bolo de café cobertura de chocolate

Name: Saiba como fazer um bolo de café cobertura de chocolate
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: Massa:; 4 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento; 3 xícaras de chá de açúcar; 2 xícaras de chá de café coado; 1 xícara de chá de chocolate em pó; 4 ovos; Cobertura:; 2 colheres de sopa de margarina; 395 gramas de leite condensado; 75 mililitros de café coado; 4 colheres de sopa de chocolate em pó

A massa leva café pronto, chocolate em pó, farinha de trigo, fermento e ovos.

Na Mira

02/10/2022 às 14h05

90 min

Ingredientes

Massa:
4 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento
3 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de café coado
1 xícara de chá de chocolate em pó
4 ovos
Cobertura:
2 colheres de sopa de margarina
395 gramas de leite condensado
75 mililitros de café coado
4 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de Preparo

Cobertura:
Em uma panela, adicione a margarina, o leite condensado, o café coado e o chocolate em pó.
Mexa bem até ferver e reserve.
Massa:
Na batedeira, bata o açúcar, as gemas e o café coado.
Adicione o chocolate em pó, a farinha de trigo com fermento e mexa bem.
Em outra tigela, bata as claras até o ponto de neve e junte à mistura delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo.
Leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por 50 minutos.

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