Sobremesa

Aprenda a fazer um bombom gigante de morango

A sobremesa perfeita após almoço.

Na Mira

Bombom Gigante de Morango.
Bombom Gigante de Morango. (Foto: Divulgação)
120 min
8
8

Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de chocolate meio amargo fracionado
  • 5 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina
  • 6 caixas de morango sem talo (350g cada)
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (24g)
  • 3 xícara de coco ralado
  • 3 colheres (chá) de essência de baunilha
  • 12 unidades de gema de ovo
  • 3 colher (chá) de amido de milho
  • 6 latas de leite condensado
  • 12 xícaras (chá) de leite
  • 600 ml de leite de coco
  • coco em lascas para decorar

Modo de Preparo

  1. Coloque um pouco do chocolate fracionado e derretido dentro da forma.
  2. Mexa de forma que cubra ela completamente.
  3. Leve ai freezer por 15 minutos.
  4. Coloque o resto do chocolate e repita o mesmo processo.
  5. Leve à geladeira por 5 minutos.
  6. Em uma panela junte o leite e o amido e mexa bem.
  7. Coloque a essência de baunilha e as gemas e mexa novamente.
  8. Junte o leite condensado e o coco ralado e espere a mistura encorpar.
  9. Coloque o leite de coco e a gelatina misturada com a água.
  10. Misture bem e reserve até esfriar completamente.
  11. Junte um pouco dessa mistura na casquinha do bombom reservada e leve ao freezer por 15 minutos.
  12. Coloque os morangos e o resto da mistura.
  13. Leve à geladeira por 5 horas.
  14. Finalize com o coco ralado e alguns morangos!

Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais Twitter, Instagram e TikTok e curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.

ENVIE SUA RECEITA

Insira seu nome. O e-mail informado não é válido. Selecione uma categoria. A quantidade de porções é obrigatória. O título da receita é obrigatório. É preciso saber a quantidade de pessoas que a sua receita serve. O tempo de preparo é obrigatório.
É necessário enviar ao menos uma imagem.
É preciso inserir a relação de ingredientes.
O modo de preparo é obrigatório.
É preciso validar o captcha antes de enviar.
É necessário preencher a caixa de autorização.