Passo a passo

Aprenda a fazer um delicioso creme de maisena

Usada em mingaus, biscoitos, pudins, e cremes, com esta receita você pode treinar sua versatilidade na cozinha!

Na Mira

Creme de maisena
Creme de maisena (Foto: Reprodução)
15 min
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Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 3 xícaras de chá de leite
  • 12 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 3 gemas de ovos
  • Canela em pó a gosto

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, dissolva 3 colheres de sopa de amido de milho em um pouco de leite.
  2. Leve a mistura para uma panela grande e despeje 3 xícaras de chá de leite. Acrescente 12 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de chá de essência de baunilha e 3 gemas de ovo. Mexa até chegar em ponto de mingau.
  3. Depois de pronto, coloque em um recipiente e polvilhe canela a gosto. Se preferir, sirva com morango e aveia.

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