Acompanhamentos

Saiba como fazer uma farofa de linguiça

Aprenda a fazer este acompanhamento delicioso que não pode faltar na mesa do brasileiro.

Na Mira

Farofa de linguiça
Farofa de linguiça (Foto: reprodução)
120 min
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Ingredientes

  • 500g de linguiça de pernil picada
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 2 cebolas em pétalas
  • 1/2 xícara (chá) de salsa picada
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela grande, em fogo médio, frite a linguiça no azeite.
  2. Quando estiver dourada, adicione a cebola e frite por mais 5 minutos.
  3. Misture com a salsa, a farinha de mandioca e tempere com sal e pimenta.
  4. Sirva em seguida.

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