Receita imperdível

Aprenda a fazer chocolate quente com pimenta

Veja como preparar esta bebida super deliciosa

Na Mira

Chocolate quente com pimenta
Chocolate quente com pimenta (Foto: divulgação)
20 min
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Ingredientes

  • 4 xícaras de chá ou 960 mililitros de leite
  • 1 xícara de chá ou 240 mililitros de creme de leite
  • 4 colheres de sopa ou 20 gramas de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa de café solúvel
  • 2 xícaras de chá ou 315 gramas de chocolate meio amargo picado
  • Meia colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de pimenta-caiena a gosto
  • 8 colheres de sopa ou 100 mililitros de cachaça

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque o leite, creme de leite, açúcar mascavo e café solúvel, e leve ao fogo médio.
  2. Quando começar a ferver, adicione chocolate meio amargo picado, abaixe o fogo e mexa até dissolver bem o chocolate e ficar cremoso.
  3. Incorpore canela em pó, pimenta-caiena a gosto e apague o fogo.
  4. Despeje a cachaça e sirva quente.

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