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Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara e meia de açúcar
- Mais um pouquinho de açúcar para polvilhar
- 1 colher de chá de erva-doce
- 2 ovos inteiros
- 3 colheres de sopa de leite
- 1 xícara e meia de manteiga em cubos gelada
- 1 colher de sopa de fermento
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Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 graus.
- Misture os ingredientes secos, até formar uma farofa.
- Nessa farofa, acrescente manteiga e esfarele.
- Depois, junte os ovos e o leite. Misture até dar o ponto de enrolar as bolinhas.
- Enrole e deixe espaço na forma, porque elas crescem um pouco.
- Leve ao forno por 20 a 25 minutos.
- Polvilhe com açúcar e guarde em um pote fechado.
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