40
min
3
Ingredientes
- 10 tomates italianos maduros
- 1/2 xícara de chá de água
- 5 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de açúcar
- Manjericão fresco a gosto
Continua após a publicidade..
Modo de Preparo
- Lave os tomates e corte-os ao meio;
- Coloque os tomates cortados e a água no liquidificador, bata até virar um suco, e reserve;
- Leve uma panela ao fogo médio, esquente o óleo, e frite a cebola com uma pitada de sal até ela dourar;
- Adicione o alho e frite-o;
- Acrescente o suco de tomate, sal, pimenta, tampe a panela, e deixe o líquido cozinhar por 20 minutos. Mexa periodicamente;
- Coloque o açúcar e misture;
- Desligue o fogo, adicione o manjericão e o molho está pronto!
Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais X, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.