Salgados

Saiba como fazer coxinha com pão de forma

Veja como é fácil preparar uma deliciosa coxinha de pão de forma com recheio de frango

Na Mira

Coxinha de pão de forma
Coxinha de pão de forma (Foto: divulgação)
30 min
15

Ingredientes

  • RECHEIO:
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1/2 cebola
  • 80 g de bacon
  • 500 g de frango cozido e desfiado
  • 50 g de molho de tomate
  • 1 colher (chá) de páprica defumada
  • 1 colher (chá) de pimenta-caiena
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • salsinha a gosto
  • 100 g de requeijão cremoso
  • MASSA:
  • 1 pacote de pão de forma
  • 300 ml de leite
  • 150 g de farinha panko

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, junte todos os ingredientes do recheio menos o catupiri
  2. Mexe bem e espere cozinhar
  3. Quando a mistura estiver bem homogênea, desligue o fogo e reserve
  4. Com o leite em um recipiente, passe com cuidado o pão de forma
  5. Recheie com a mistura do frango e complete com um pouco de requeijão cremoso
  6. Feche, modele a forma da coxinha e passe tudo na farinha panko para empanar
  7. Leve à uma panela com óleo quente e frite
  8. Escorra e sirva com molhos a gosto

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