Sobremesa

Receita de bolo de nozes

Saiba co0mo fazer essa receita saborosa para sua sobremesa!

Na Mira

Bolo de nozes
Bolo de nozes (Foto: Reprodução)
60 min
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Ingredientes

  • Massa:
  • 3 claras
  • 3 gemas
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de chá de nozes trituradas
  • Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 lata de creme de leite
  • Nozes triturada a gosto

Modo de Preparo

  1. Massa:
  2. Bata 3 claras até o ponto de neve e reserve.
  3. Em seguida, bata 3 colheres de sopa de margarina e 2 xícaras de chá de açúcar até obter um creme claro. Adicione 3 gemas e bata mais um pouco.
  4. Depois, acrescente 2 xícaras de chá de farinha de trigo e 1 xícara de chá de leite. Misture.
  5. Adicione 1 colher de sopa de fermento em pó, 1 xícara de chá de nozes trituradas e claras em neve reservadas. Misture até ficar homogêneo.
  6. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada. Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 40 minutos.
  7. Cobertura:
  8. Em uma panela, coloque 1 lata de leite condensado e 1 colher de sopa de margarina. Cozinhe até soltar do fundo da panela.
  9. Desligue o fogo, acrescente 1 lata de creme de leite e misture.
  10. Espalhe a cobertura sobre o bolo, decore com nozes trituradas e sirva em seguida.

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