Café da manhã

Receita de omelete de batata e calabresa

Name: Receita de omelete de batata e calabresa - Imirante.com
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 3 colheres (sopa) de azeite; 1 + 1/2 batata; 1/2 cebola; 3 ovos; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto; 60 g de calabresa

Aproveite que é final de semana e fuja da dieta! Faça essa receita deliciosa em casa!

Na Mira

13/08/2022 às 08h20

Omelete de batata e calabresa (Foto: Receitas Globo)

30 min

Ingredientes

3 colheres (sopa) de azeite
1 + 1/2 batata
1/2 cebola
3 ovos
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
60 g de calabresa

Modo de Preparo

Em uma frigideira, adicione o azeite.
Faça uma camada de batatas cortadas e depois coloque uma camada de cebolas cortadas.
Repita o processo mais duas vezes e tampe a panela.
Deixe no fogo por 12 minutos.
À parte, bata os ovos com um garfo e tempere com sal e pimenta-do-reino.
Volte à frigideira e adicione os ovos.
Coloque a calabresa fatiada e tampe a panela.
Deixe no fogo por 10 minutos.
Com o auxílio de uma espátula, vire a fritada para cozinhar do outro lado.
Deixe no fogo por mais 5 minutos.
Bom apetite!

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