Modo de Preparo

1. Coloque 1 xícara de açúcar na panela para derreter, assim que derreter adicione 2 colheres de água e espere até desfazer os torrões de açúcar e se tornar em ponto de caramelo.
2. Passe todo esse caramelo para a forma, passando também pelos lados.
3. Corte 5 bananas em fatias não muito finas.
4. Depois de passado todo o caramelo, coloque as fatias de banana lado a lado, reserve.
5. MASSA:
6. Para a massa, coloque numa tigela a farinha de trigo e o açúcar.
7. Em seguida, no liquidificador bata os ovos, o leite, o óleo e 1 banana.
8. Misture o conteúdo do liquidificador com a farinha e o açúcar, na tigela.
9. Depois, despeje toda a massa por cima das bananas na forma.
10. Coloque para assar em fogo médio por 35 a 40 minutos.
11. Depois de pronto, espere esfriar e desenforme.