Receita brasileira

Saiba como fazer o tradicional brigadeiro de colher

Veja como é simples fazer a receita de doce mais tradicional do Brasil!

Na Mira

Brigadeiro de colher
Brigadeiro de colher ( Foto: Reprodução)
20 min
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 4 colheres de chocolate em pó
  • 1 colher de margarina
  • Chocolate granulado para decorar

Modo de Preparo

  1. Num refratário alto, e grosso coloque o leite condensado, o chocolate e a margarina, misture e leve ao micro-ondas, quase todos os micro-ondas tem a tecla brigadeiro, se o seu não tem, deixe 7 minutos em potência alta, mexendo na metade do tempo.
  2. Enquanto isso prepare uma bacia com gelo, 2 forminhas de gelo mais ou menos.
  3. Quando o brigadeiro estiver pronto, coloque a tigela na bacia de gelo, sem medo, não quebra, adicione o creme de leite (de caixinha é melhor porque vem menos), misture bem até ficar homogêneo, parece que vai desandar, mas não vai.
  4. Coloque em tacinhas ou copinhos, decore com o granulado e leve para gelar.

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