Sobremesa

Pudim de leite com apenas três ingredientes

Saiba como fazer um delicioso pudim com apenas três ingredientes.

Na Mira

Pudim de três ingredientes
Pudim de três ingredientes (Foto: Reprodução/ Internet)
60 min
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (mesma medida do leite condensado)
  • 4 ovos

Modo de Preparo

  1. CALDA:
  2. Misture 1 xícara de açúcar com 1 xícara de água.
  3. Leve ao fogo mexendo sempre até levantar fervura.
  4. Observar até que fique com uma textura de melaço e a cor bem dourada.
  5. PUDIM:
  6. Bata bem todos os ingredientes.
  7. Despeje a mistura na forma untada com a calda e coloque a forma em banho-maria para assar no forno
  8. Deixe em temperatura média de 180º C a 240º C, até que a espuma da mistura esteja bem dourada.
  9. Espere esfriar e desgrude das laterais da forma (também ao redor do furo da forma)
  10. Com o auxilio de uma faca desenforme.

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